春雨沙拉
春雨沙拉的用料
| 龙口粉丝1把 | 黄瓜1根 |
| 木耳5个 | 鸡蛋2个 |
| 豆芽150克 | 红萝卜半根 |
春雨沙拉的做法
豆芽焯水，焯好过凉水
粉丝提前泡发2小时，泡发后焯水15秒钟.过凉水拧干，粉丝剪几刀好凉拌
木耳切丝焯水2分钟，炒好过凉水
黄瓜去皮，切片转切丝
两个鸡蛋打撒
锅中底油摊鸡蛋饼
摊好鸡蛋饼切丝
在切些红萝卜丝，摆好所有材料
调一碗油醋汁1:2:1酱油一份，2份醋，一份蚝油，然后放入香油，料油（没有可以不放）糖，盐，黑胡椒粉即可
拌匀装盘即可
红萝卜 木耳 黄瓜 鸡蛋春雨沙拉的烹饪技巧
家里没火腿丝了，没有放，喜欢更接近日式大家记得放一些
评论问答
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