胡萝卜炒香菇

胡萝卜炒香菇的用料

胡萝卜1根香菇6朵
葱适量蒜2瓣
油适量盐适量
鸡精适量水淀粉适量

胡萝卜炒香菇的做法

  1. 准备材料。

  2. 胡萝卜去皮洗净,剥成丝;香菇洗净,切片;葱切段;蒜切片。

  3. 热锅放油,放入葱白和蒜片煸出香味。

  4. 放入胡萝卜丝,翻炒约2分钟。

  5. 放入香菇和适量清水,炒至变软。

  6. 放入盐、鸡精、水淀粉和葱段,炒匀即可。

胡萝卜炒香菇的烹饪技巧

香菇 胡萝卜 鸡精
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