小土豆焖香菇
土豆焖香菇的用料
| 土豆，水发香菇，干辣椒，姜片，蒜末，葱段 |
土豆焖香菇的做法
准备食材，土豆洗净去皮，干香菇泡发洗净备用。
土豆切丁，香菇切成小块。
锅中加油烧热，加土豆丁，炸至其呈金黄色。
锅底留油烧热，加入干辣椒姜片，蒜末，炒香，加入香菇块，土豆丁，豆瓣酱，生抽，及少许盐。
注入清水，搅动食材，大火煮开转小火焖煮至食材入味。
转大火收汁，再用少许淀粉水勾芡，至汤汁浓稠。
盛出装盘，撒上葱末即可……
配上香喷喷的米饭就好啦
香菇 土豆 水发 干辣椒土豆焖香菇的烹饪技巧
评论问答
- 感谢网友，这个烤薯角配方绝了
- 这个真的巨掉秤巨好吃！
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