春笋炒胡萝卜木耳
春笋炒胡萝卜木耳的用料
| 春笋一个 | 胡萝卜一段 |
| 木耳六块 | 生抽二勺半 |
| 耗油一勺 | 白糖三克 |
| 姜二片 | 蒜二粒 |
春笋炒胡萝卜木耳的做法
食材：春笋、胡萝卜、木耳
剥好的春笋洗干净切成薄片，胡萝卜也同样切成片
姜、蒜切成小片
生抽、耗油、白糖放入碗中调均
锅里加入适量的水烧开，将春笋倒入焯三分钟
然后捞出沥干水分
炒锅倒入适量的油烧热后，将姜和蒜放入炒出蒜香味
在将春笋倒入煸炒片刻
然后将胡萝卜、木耳倒入翻炒均匀
最后倒入调好的料汁翻炒均匀，关火出锅
装入盘中
春笋 白糖 木耳 胡萝卜 生抽春笋炒胡萝卜木耳的烹饪技巧
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