手撕双椒杏鲍菇
手撕双椒杏鲍菇的用料
| 【主要食材】： | 杏鲍菇1-2根 |
| 【配料及调味】： | 青椒1个 |
| 红椒1和 | 木耳10-15克 |
| 盐1勺 | 胡椒粉1勺 |
| 小葱2棵 | 麻油3滴 |
| 鲜味酱油 1.5勺 |
手撕双椒杏鲍菇的做法
准备食材
首先将杏鲍菇清洗干净，撕成粗细相等的条～
青椒、红椒切成和杏鲍菇一样粗细的条～
木耳切丝、葱切小段～
锅中留油，7成热将杏鲍菇下锅进行炸制，炸至杏鲍菇略硬变色即可捞出控油～
另起锅留少许底油，放入葱段爆香
接着放入辣椒丝煸炒～
加入酱油
食盐
胡椒粉
麻油
最后放入木耳翻炒均匀即可出锅～
美味出锅～
红椒 小葱 胡椒粉 青椒手撕双椒杏鲍菇的烹饪技巧
杏鲍菇的粗细要匀称哈，避免生熟不均～
评论问答
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