火龙果银耳莲子羹

莲子羹的用料

红心火龙果1个银耳15g
红枣12颗莲子约20粒
冰糖10g

莲子羹的做法

  1. 准备食材。

  2. 首先将莲子与银耳冷水泡发。(莲子需要提前泡2小时以上)

  3. 泡发的新的去根,撕小朵。

  4. 锅中加入纯净水,加入处理好的银耳。

  5. 再加入红枣与泡好的莲子。

  6. 加入冰糖。(冰糖的量可以根据个人口味增减)

  7. 将所有食材放入铸铁锅中。

  8. 将煤气开大火,盖上盖子烧开,再转小火慢熬30分钟左右。

  9. 红心火龙果去皮切小块,加入银耳羹中。

  10. 好看又好吃,冷藏过口感更好。

  11. 美容养颜佳品。

  12. 每天一碗,越喝越美。

莲子羹的烹饪技巧

银耳与莲子提前泡发,天热需要放入冰箱泡发哈,冰糖的量可以根据个人喜好调整。
银耳 冰糖 红枣 火龙果
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