快手木须肉

木须肉的用料

干黑木耳一小把青椒3个
红萝卜一个五花肉50克
油盐胡椒味精老抽水淀粉 适量

木须肉的做法

  1. 黑木耳冷水泡发后洗净

  2. 青椒洗净去蒂去籽切段,胡萝卜切菱形片

  3. 五花肉切片

  4. 锅上火烧热加油,下五花肉煸炒至变色

  5. 下青椒,胡萝卜片翻炒一分钟

  6. 下黑木耳继续翻炒2分钟,加盐胡椒味精老抽调味,水淀粉勾薄芡,翻炒均匀出锅

  7. 盛盘,开吃

木须肉的烹饪技巧

红萝卜 黑木耳 青椒 胡椒 味精 淀粉
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