鱼香肉丝-素食
鱼香肉丝的用料
| 黑木耳 | 胡萝卜 |
| 菌鲍菇 | 生抽 |
| 老抽 | 花生油 |
| 盐 | 冰糖 |
鱼香肉丝的做法
洗净切丝备用。
沸水烫后，捞出。
热油锅后翻炒，加少量水，盖锅。
烧开2次后，出锅。
黑木耳 花生油 冰糖 胡萝卜 生抽鱼香肉丝的烹饪技巧
很多人都会放豆瓣酱，并用淀粉勾芡。不过，我不喜欢，所以并没有放。这样烧，清淡一点，但更合口味。
评论问答
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