银耳莲子羹 -- 蘑菇吧

银耳莲子羹，羹浓味甜，口感浓甜润滑，美味可口。此汤具养阴润肺，生津整肠之效，有润肺养胃、养颜养颜的功能。新鲜的银耳一次没有用完的，可以放冰箱冷冻，下次要用的时候，用水泡一下很快就可以解冻了。

将新鲜的银耳摘掉下面黄色的蒂，用手撕成小朵小朵的，清洗干净。
洗干净红枣，莲子，龙眼干，沥干水备用。莲子不需要提前泡发，直接煮更容易煮粉。
把冰糖，银耳，莲子，红枣放入高压锅，按肉/鸡键。
利用煮银耳的时间，清洗枸杞和百合。如果百合两头有黑色的部分，用手掐掉，这样会比较漂亮。
银耳煮好后打开锅盖，倒入百合和枸杞，不需要再盖锅盖了，按高压锅上的肉/鸡键，水开后煮两分钟即可。如果一开始把百合放进去，百合就融化不见了，所以百合是后放的。枸杞如果放太早，汤会带点酸味，颜色也不好看。
装盘，色香味俱全的银耳莲子羹就做好了。

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