平菇豆腐汤

平菇豆腐汤的用料

豆腐200克平菇100克
葱5克盐适量

平菇豆腐汤的做法

  1. 豆腐切小块备用

  2. 平菇撕成小朵

  3. 锅烧热放油把豆腐煎一下

  4. 接着倒入没过豆腐的水

  5. 然后放平菇

  6. 加入适量盐

  7. 食材推匀,小心不要把豆腐弄碎

  8. 盖上锅盖大火煮开转小火焖煮五分钟

  9. 出锅撒上葱花,美味即成!

平菇豆腐汤的烹饪技巧

豆腐煎一下至表面金黄后再煮汤,汤汁会变白哦
豆腐 平菇
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