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银耳百合莲子羹

最近市场上有新鲜的百合卖，所以买些回来煮了这款甜品。在这样炎热的夏季，来上一碗解暑又养颜。入冰箱冷藏后再食用，口感更好。

用料

银耳
百合
莲子
枸杞
冰糖

银耳百合莲子羹的做法

  1. 原料备用。

  2. 银耳泡发。

  3. 去掉根部，撕成小块。

  4. 银耳放入锅内，倒入足够多的清水。

  5. 莲子也用温水泡发。

  6. 莲子去掉内芯。

  7. 银耳煲一个半小时，加入莲子。

  8. 百合洗净，分成小片。

  9. 莲子软后，放入百合。

  10. 下入枸杞。

  11. 再煮15分钟左右即可熄火。

  12. 将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

小贴士
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
银耳 冰糖 枸杞 百合
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