木瓜桃胶银耳汤 汉美驰慢炖锅版
小时候最喜欢的就是妈妈做的银耳汤,那个时候煲个银耳汤需要很长时间,每次我都要去看几回,一直问妈妈能不能吃了?现在我也给全家煲银耳汤,多加了一味桃胶,放慢炖锅里一晚上,早上起来就能喝甜滋滋的银耳汤啦!感谢厨友美食达人推荐:流光舞
用料
银耳 | 半朵 |
木瓜 | 1个 |
冰糖 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
桃胶 | 10颗 |
汉美驰慢炖锅 | 1台 |
木瓜桃胶银耳汤 汉美驰慢炖锅版的做法
准备食材:银耳,桃胶提前浸泡,木瓜去皮去籽切块备用。
银耳提前浸泡,剪去黄色跟部,撕成小块
桃胶提前浸泡,滤去杂质,换一次水浸泡时间尽量多点,十几个桃胶浸泡24小时以上变成这么大一碗。
把银耳和桃胶放入汉美驰多功能慢炖锅里,加入适量清水,一次加足水量,要喝多少就加多少,可以多加点水,桃胶还会涨开的
盖上盖子开到自动档,我是晚上12点开始煲的,早上六点关掉,利用晚上睡觉时间非常方便!
起床后加入木瓜再炖五分钟,关火后放入枸杞,搅拌均匀即可盛出食用。
有了汉美驰慢炖锅超级方便,不用看火不费精力,早上起来每人一大碗银耳汤,满足!
一起来娇艳到老吧!
桃胶 银耳 冰糖 枸杞 木瓜小贴士
汉美驰慢炖锅炖汤几乎不会蒸发水份,要喝多少 汤就加多少水量! 桃胶在煮好之后还会涨发,如果一次没有食用完,剩下的桃胶会继续吸收水份,所以会发现汤少了,下次喝的时候加下热水拌匀即可。 炖的时候我没有加冰糖,吃的时候按每个人喜好加入糖。
评论问答
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