满满胶原蛋白吃出好气色——红枣枸杞莲子银耳汤
红枣枸杞莲子银耳汤的用料
| 银耳3/1颗 | 红枣若干 |
| 莲子适量 | 冰糖一块 |
| 枸杞适量 |
红枣枸杞莲子银耳汤的做法
干银耳先用水泡一下，待稍微变软就可以清洗了，多洗几遍，然后把底下的根部剪掉，多剪掉点，然后剪成碎块，越小越好，煮的方便，喝的时候也正好，煮的时候也会变大一点的
泡了两小时后再煮，电饭锅煮的方便，开锅后煮15分钟，然后按保温键闷煮15分钟，或者时间长点也可以，再煮10分钟，加红枣
我加一块冰糖，我不喜欢太甜
最后放枸杞就可以了，软糯香甜！
夏天放凉也可以，女生还是喝热的吧！
银耳 冰糖 枸杞 红枣红枣枸杞莲子银耳汤的烹饪技巧
重点：根部多剪掉点，不好吃还不好看，也没有多少。我懒都是前一天晚上洗干净泡好后直接加足量的水在锅里，第二天早上直接煮，闷的很重要，煮后再闷再煮，我每次做都出胶的，大家可以试试！
评论问答
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