蔚蓝海岸--养生银耳百合羹

银耳百合羹的用料

银耳一朵鲜百合一个
冰糖适量蝶豆花5朵

银耳百合羹的做法

  1. 鲜百合洗净待用

  2. 干银耳,用清水浸泡30分钟,清洗干净。

  3. 银耳,百合放入电炖锅中,加入适量清水,进行炖煮。

  4. 煮好的银耳百合加适量冰糖

  5. 爹豆花用热水冲泡

  6. 泡出的花青素。

  7. 热水泡了一会,颜色更深了。

  8. 把爹豆花茶舀几勺到银耳羹中,稍微搅拌一下,做出分层的效果即可。

  9. 完成

银耳百合羹的烹饪技巧

豆花 银耳 冰糖 百合
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