【紫薯薏米银耳羹】
紫薯薏米银耳羹的用料
银耳 | 薏米 |
紫薯 | 冰糖 |
紫薯薏米银耳羹的做法
银耳泡发
薏米泡发
紫薯去皮切小丁
将泡发的银耳放入锅内
将泡发的薏米放入锅内
加入适量水大约一个小时
时间到加入紫薯丁继续熬煮10分钟
煮好的成品,食用时候加入冰糖即可
薏米 银耳 冰糖 紫薯紫薯薏米银耳羹的烹饪技巧
银耳它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
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