鸡蛋炒白玉菇
鸡蛋炒白玉菇的用料
| 白玉菇一袋 | 鸡蛋两个 |
| 大蒜两瓣 | 花椒粉少量 |
| 味极鲜一勺 | 盐适量 |
| 油适量 |
鸡蛋炒白玉菇的做法
白玉菇切小段，鸡蛋加少许盐打散。
热锅冷油，倒入蛋液，待一面定型翻个面，炒好后盛出。
拍两个蒜切末，油热后，倒入，炒至香味出来。
下白玉菇，来点花椒粉，大火翻炒至出水，收汁炒出香味。
来点味极鲜，盐调一下味道。
下入刚刚炒好的鸡蛋，铲碎，翻炒，出锅。
开吃，开吃。
大蒜 鸡蛋 花椒粉 味极鲜鸡蛋炒白玉菇的烹饪技巧
菇类一般都是配蒜好一点，水分一定要炒干一点，才能激发香味。
评论问答
- 黄蘑爆炒小白菜
- 白灵菇榨菜炒肉丝
- 青椒黄蘑馅饺子
- 平菇炒豆干
- 金针菇这样做，比肉还好吃
- 烤杏鲍菇（无油减肥餐）
- 金针菇豆腐汤
- 青椒鸡蛋炒金针菇
- 麻辣捞汁魔芋金针菇
- 山蘑炒鸡蛋
- 鸡腿宽粉炖臻蘑
- 密烤金针菇与青蘑
- 松蘑土豆片
- 塔高菜炒干蘑
- 鸡腿蘑茹饭
- 鲜蘑炒面
- 奶黄流心月饼
- 椒盐平蘑
- 酥黄菜
- 酸辣黄喉