三鲜菌菇汤,好喝又暖胃

三鲜菌菇汤的用料

白玉菇用量100克火锅丸子 适量
扇贝丁 适量虾仁适量
鸡蛋1个香菜1根
盐适量胡椒粉适量
香油1勺瑶柱鲍鱼汁 1勺

三鲜菌菇汤的做法

  1. 白玉菇洗净,火锅丸子切小块。准备好所有食材。

  2. 锅中先添一碗水,下白玉菇和丸子。水开再煮两分钟。

  3. 水开把扇贝丁和虾仁先下锅。再把鸡蛋打散淋入汤中。加盐,胡椒粉,香油,瑶柱鲍鱼汁。

  4. 再次煮开关火。装入容器中,撒上香菜。一碗浓浓的三鲜菌菇汤大功告成了。简单易学,好喝又美味。

三鲜菌菇汤的烹饪技巧

扇贝 胡椒粉 香菜 虾仁 香油 鲍鱼
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