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★三文鱼白玉蔬菜粥★

蔬菜粥的用料

三文鱼30g鸡毛菜15g
胡萝卜40g白玉菇20g
大米25g

蔬菜粥的做法

  1. 准备食材。蔬菜也可以根据家里现有的，或者宝宝喜好进行调换哦~

  2. 先把三文鱼用柠檬片腌上，这样可以去腥。

  3. 烧一锅水，水开后把大米倒入，小火炖煮。期间可以用铲子搅拌一下，防止黏锅。

  4. BO妈节前入手的辅食机，已经多次在咱们食谱里出镜啦！这次展示一下他的特殊技能，一次蒸两种食材，把洗净、去皮切块的胡萝卜放在下方蒸杯中，三文鱼放在上方蒸栏里。

  5. 选择蒸煮程序，蒸10分钟。

  6. 蒸食材的时候，我们再烧一锅开水，然后将洗净的白玉菇还有鸡毛菜放入锅中，煮1分钟。

  7. 辅食机里的食材蒸好啦，把胡萝卜、三文鱼还有白玉菇都放入搅拌杯中。开一个程序搅打成碎颗粒。

  8. 鸡毛菜放砧板上切碎。

  9. 鸡毛菜放砧板上切碎。

  10. 这时粥应该已经煮的粘稠了，咱们把搅打成颗粒的三文鱼等食材倒入锅中，搅拌一下。

  11. 煮两分钟后，再把切碎的鸡毛菜也倒入锅中搅拌好。

  12. 搅拌均匀，就可以出锅啦！放入了三文鱼的海鲜粥不仅鲜美，还富含丰富的DHA。再加上其他蔬菜，感觉宝宝IQ又要涨10个点了！

蔬菜粥的烹饪技巧
* 因为全程都是在边熬粥，边处理其他食材，所以一定要记得不定时的去搅拌一下粥锅，防止扑锅和黏锅哦！* 如果家里有可定时的BB煲，可以提前一晚把白粥煮好，第二天用一个辅食机处理一下其他食材，然后再搅到一起就做好啦！省事又有营养，比总吃豆粥营养多更多哦！
胡萝卜 大米
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