超级下饭菜腊肉茶树菇✌️

炒蘑菇的用料

尖椒1个红甜椒1个
茶树菇13朵干辣椒4个
豆干三片腊肉300克
豆豉20克葱1根
姜一块蒜一块
老抽10克生抽10克
盐5克

炒蘑菇的做法

  1. 准备好配料。葱姜蒜爆香,干辣椒,豆豉下锅炒出味儿。

  2. 茶树菇泡软,然后下锅煮熟控水。

  3. 腊肉煮熟切片(筷子插一下能轻松插进去就可以了。)

  4. 豆干切片。

  5. 配料爆香后放入腊肉炒出油,再倒入尖椒,红甜椒,豆干,茶树菇。(放入调料,盐,生抽,老抽)扒拉扒拉出锅,搞定。〈出锅放少许太太鸡精〉

炒蘑菇的烹饪技巧

甜椒 豆豉 腊肉 干辣椒 茶树菇
评论问答