松茸青豆火腿焖面
松茸青豆火腿焖面的用料
| 面条适量 | 火腿适量 |
| 青豆150g | 松茸4个 |
| 小葱适量 | 生抽2勺 |
| 老抽1勺 | 盐、胡椒粉 适量 |
| 姜、蒜 少许 |
松茸青豆火腿焖面的做法
开水下锅煮面条2分钟，捞起泡凉水里。
准备好材料。
锅内放入油，比平时炒菜稍微多放点，将除葱以外的食材全部放入锅内翻炒，加入盐、生抽、老抽，最后加入小葱。
翻炒2分钟后锅内加入适量水，将面条从凉水里捞起放入锅内，摆在上面。
面条均匀铺在食材上，开中小火盖上锅盖焖到水稍微有点干，就差不多好了。
加入少许胡椒粉，用筷子在锅里搅拌均匀，焖面出锅。
青豆 小葱 胡椒粉 火腿 松茸松茸青豆火腿焖面的烹饪技巧
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