极致鲜美-鸡汤松茸抄手
鸡汤松茸抄手的用料
| 熬好的鸡汤 1大碗 | 抄手皮适量 |
| 猪肉（半肥半瘦） 250g | 松茸干40g |
| 鸡蛋1个 | 盐适量 |
| 生抽适量 |
鸡汤松茸抄手的做法
松茸干洗净后用剪刀剪碎，用少量水浸泡。很少的水，能让松茸不干就好。不然挤出去松茸的水就浪费了。
将半肥半瘦的肉剁碎
将松茸碎，肉末和一个鸡蛋放入盆中，加适量的盐和生抽搅拌均匀
用抄手皮包起来
包好以后，当天要吃的就当天煮，吃不了的就放进冰箱速冻起来方便做早餐之类的。
放入开水中煮熟
将煮熟的抄手乘入温热的鸡汤中，完工！
鸡蛋 松茸鸡汤松茸抄手的烹饪技巧
评论问答
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