进击的口菇滑蛋
口菇滑蛋的用料
| 鸡蛋2只 | 口菇 3个 |
| 色拉油1勺 | 盐5克 |
| 黑胡椒粉5克 | 水小半碗 |
口菇滑蛋的做法
口菇三只去蒂头洗净。
口菇切片。
热锅热油，下口菇炒香。
打两只鸡蛋。
充分搅拌为全蛋液。
用锅铲将口菇滑至一边，倒入全蛋液。
等待2分钟左后用锅铲划花半凝固的蛋液。
翻炒后撒盐和黑胡椒，最后倒入小半碗水，等水分收干后就可以装盘了。
成品嫩滑可口，配白饭很好吃哦～
色拉油 鸡蛋 黑胡椒粉口菇滑蛋的烹饪技巧
最后的小半碗水是为了让鸡蛋更加嫩滑～
评论问答
- 西蓝花口菇浓汤
- 口蘑烧肉片
- 金针菇这样做，比肉还好吃
- 金针菇豆腐汤
- 青椒鸡蛋炒金针菇
- 山蘑炒鸡蛋
- 鸡腿蘑茹饭
- 鲜蘑炒面
- 豆沙蛋黄馅的蛋黄酥
- 奶黄流心月饼
- 椒盐平蘑
- 酥黄菜
- 黄焖茄子
- 快手蛋黄酥 （没有蛋黄的蛋黄酥）
- 鸡蛋炒黄蘑
- 孜冉元葱丝
- 新式炸鲜蘑
- 青椒炒黄蘑
- 软炸青蘑
- 豆蘑炖蛋