奶香蘑菇汤|又香又滑

奶香蘑菇汤的用料

纯牛奶(更香) 250ml洋葱50g
口蘑6个黄油10g
高筋面粉(普通面粉也可以) 20g盐适量
清水适量黑胡椒适量
玉米粒(现剥的) 半根红心虾仁 80克
鸡胸肉120克胡椒粉,盐,料酒,生抽 (调虾仁和鸡胸肉用适量)
淀粉1勺

奶香蘑菇汤的做法

  1. 准备好以上食材

  2. 鸡肉切块和虾仁提前用料酒,生抽,盐,黑胡椒,腌制一下,洋葱,口磨切好备用

  3. 美食锅倒入油,先炒鸡肉后放虾仁翻炒均匀

  4. 接着把洋葱,口磨下锅翻炒

  5. 过后把玉米粒下锅翻炒均匀,加入盐起锅装盘

  6. 炒好装盘备用

  7. 黄油10克下锅(也可以用色拉油或橄榄油)用黄油炒面粉会更香一些

  8. 把面粉倒入锅中翻炒,用小火哦

  9. 翻炒过后加入适量清水,融化面粉煮开

  10. 在倒入250ml纯牛奶煮五分钟,很香哦

  11. 再把炒好的食材倒入牛奶里面煮十分钟。

  12. 接着把一勺淀粉加入适量清水调匀,倒入锅中煮一分钟

  13. 煮开后,把黑胡椒和盐下锅煮两分钟即可起锅(用的是粉盐所以是粉红色)

  14. 表面还可以再磨一点黑胡椒(不喜欢可以不放)

  15. 一盘又香又滑又嫩的奶香蘑菇汤就做好啦

  16. 成品图,今天的奶香蘑菇汤美食分享就到这里啦,期待下次分享,欢迎关注我,给我留言,点赞收藏一起分享美食的乐趣,每天更新哦^_^

奶香蘑菇汤的烹饪技巧

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