奶香蘑菇浓汤

奶香蘑菇浓汤的用料

口蘑200克土豆1个
洋葱1/4个牛奶250毫升
黄油1大匙浓汤宝 半个
盐适量黑胡椒少许
葱碎少许

奶香蘑菇浓汤的做法

  1. 做浓汤不用炒面的秘密武器就是它了,一个土豆。

  2. 把土豆去皮后切成块。

  3. 放到水里煮软,捞出备用。

  4. 口蘑用盐水浸泡10分钟,洗净后切成片。

  5. 锅中倒入少量的黄油把洋葱碎煸香。

  6. 放入蘑菇片翻炒两三分钟,至蘑菇熟透就可以停火了。

  7. 把土豆、蘑菇放入搅拌机中,倒入凉牛奶一起绞碎。

  8. 搅拌好的土豆蘑菇牛奶糊糊,会特别的稠,可以兑入水、牛奶或者鸡汤稀释,我放的是水。

  9. 把浓汤放到火上做开,调入盐、黑胡椒碎,为了提鲜我放了半个鸡汤汤宝,家里有鸡高汤的放高汤更好。熬煮一会儿,咱不用炒面做的蘑菇浓汤就做好了!

奶香蘑菇浓汤的烹饪技巧

口蘑 黄油 洋葱 土豆
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