奶油蘑菇培根意面(步骤图版)
奶油蘑菇培根意面的用料
洋葱半个 | 黄油20g |
口蘑8个 | 淡奶油1小盒 |
培根2片 | 意大利面适量 |
蒜2瓣 | 盐适量 |
现磨黑胡椒适量 |
奶油蘑菇培根意面的做法
洋葱切碎粒、口蘑切片(0.3cm左右厚度)、培根切2cm宽、蒜切末
黄油约20g,小火化开,加入切碎的洋葱,炒至从生白色变成奶透明白,然后加入口蘑片和培根,加入盐、蒜、现磨黑胡椒。口蘑开始变色的时候加入淡奶油。如果喜欢奶味比较足的,就加入100-150ml的,再加入水适量,稍微炖一下,大概5-7分钟,整体变浓就好。
意面煮好备用,直面和宽面都是很好的选择~酱汁淋好,可以吃饭饭了~
口蘑 培根 黄油 意大利 洋葱奶油蘑菇培根意面的烹饪技巧
1.如果你用的是跟我同款的琪雷萨淡奶油,那么倒出的时候,可能包装盒内会有部分或者全部结块的现象,这是因为琪雷萨淡奶油乳脂含量较高,易结块,是正常的现象,不影响使用。2.不喜欢奶香那么浓的小伙伴,可以减少淡奶油的量。
评论问答
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