虫草菇滑鸡蒸
虫草菇滑鸡蒸#鲜有赞，爱有伴#的用料
| 琵琶腿500g | 虫草菇（泡发） 60g |
| 黑木耳（泡发） 100g | 干辣椒3个 |
| 家乐鸡粉 4g | 黄酒一大勺 |
| 生抽一大勺 | 淀粉一大勺 |
虫草菇滑鸡蒸#鲜有赞，爱有伴#的做法
鸡腿洗净，然后拿出你最快的小刀开始给它去骨头！
去骨后切小块儿，加入鸡粉，生抽黄酒抓匀，可腌制过夜。
别忘了泡上虫草菇和黑木耳哟
到了第二天，给鸡腿儿里头加点儿淀粉腌制15min左右
捞出虫草菇和黑木耳，与鸡腿儿拌匀，小歇爱吃辣一点的，就加了几个干辣椒，上蒸锅大火煮开后继续蒸15-20min
黑木耳 虫草 黄酒 琵琶 淀粉虫草菇滑鸡蒸#鲜有赞，爱有伴#的烹饪技巧
评论问答
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