韭菜草菇滑肉片
韭菜草菇滑肉片的用料
| 韭菜10~20根 | 草菇25朵 |
| 葱段1个 | 肉片1/3碗 |
| 食用油半勺炒勺 |
韭菜草菇滑肉片的做法
韭菜摘净，洗好剁段备用
牛扒锅半勺油中火预热同时葱段碎葱花备用。草菇洗净切片备用。
肉片入适量淀粉抓好后控水入油锅翻炒，肉变色后加入葱花韭菜翻炒至变色出葱韭菜香味后入蘑菇继续翻炒。
草菇 食用油 韭菜韭菜草菇滑肉片的烹饪技巧
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