辣炒榛蘑

辣炒榛蘑的用料

榛蘑1000g青椒1个
小米椒20g姜适量
大蒜适量猪肉50g
盐适量生抽适量

辣炒榛蘑的做法

  1. 猪肉切片备用

  2. 青椒,小米椒,蒜,姜

  3. 油锅下姜片煸香

  4. 肉片下油锅翻炒,放一点生抽

  5. 榛蘑放入油锅翻炒

  6. 青椒,小米椒放入油锅翻炒,放入生抽,盐

  7. 出锅前放入蒜片,翻炒几下即可

辣炒榛蘑的烹饪技巧

榛蘑炒前需要热水焯一下
青椒 大蒜 小米 生抽
评论问答