素烤杏鲍菇
素烤杏鲍菇的用料
| 杏鲍菇1根（约140g） | 盐、黑胡椒碎、食用油 适量 |
素烤杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净，切薄片；
适量食用油和少许盐混合均匀；
杏鲍菇码在烤网上，用刷子蘸油盐，均匀刷在杏鲍菇片上；
均匀撒上黑胡椒碎；
送入提前预热好的烤箱，210度中层烘烤10分钟。
成品图
食用油 黑胡椒 杏鲍菇素烤杏鲍菇的烹饪技巧
1、杏鲍菇切片不宜太后，薄度适中；2、喜欢吃辣的可撒上少许辣椒面； 3、我用的烤箱是ACA北美电器M38AC，温度精准，其他烤箱请自行调节烘烤温度。
评论问答
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