清炒木耳胡萝卜片
木耳炒胡萝卜片,食材易得,营养丰富,做法也简单。
用料
胡萝卜 | 1根 |
木耳 | 150g |
盐 | 2克 |
生抽 | 适量 |
清炒木耳胡萝卜片的做法
鲜木耳胡萝卜清洗干净备用(干木耳的话提前泡发就好,需要注意的是干木耳泡发后要尽快吃,尽量不要隔夜,否则容易滋生细菌不利健康)
胡萝卜切片
起锅热油,油热放胡萝卜片翻炒几下
放入木耳
继续翻炒两分钟,全程中火
加入少量生抽,盐,放一点点水防止糊锅,加盖焖一分钟出锅。一道色香味俱全的木耳胡萝卜片就做好啦
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