养生菜-凉拌洋葱木耳

夏天开火做饭,做饭的人热,吃饭的人也热,最近开始多发一些简单的凉拌菜,大家学起来吧

用料

木耳一把
洋葱半颗
香油一勺
小米椒1-2个
3瓣
米醋5勺
白糖1茶勺
生抽2-3勺
香菜一小把

养生菜-凉拌洋葱木耳的做法

  1. 洋葱快速切好,一定要快点切,不然会流泪

  2. 木耳,温水泡开备用,锅烧水,水开放入木耳煮两分钟左右

  3. 这是我提前准备的蒜泥加辣椒,一起放到搅拌机里搅碎

  4. 辣椒蒜泥放入碗中,热油泼一下,出香味,这里也可以不泼油,新手就不要泼油了,因为热油会四溅

  5. 放入香油

  6. 米醋,放入5勺,生抽2-3勺,放入一点点白糖

  7. 最后拌匀,放入冰箱冰十分钟入味后即可

米醋 香菜 香油 白糖 木耳 小米 洋葱 生抽
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