奶油蘑菇培根焗饭

奶油蘑菇和米饭混合后,一点都不觉得腻~

用料

蘑菇8个
培根4片
洋葱半个
米饭1碗
马苏里拉芝士芝士碎1小碗
淡奶油100克
1小勺
白胡椒适量

奶油蘑菇培根焗饭的做法

  1. 准备好材料,培根和蘑菇可以根据个人口味增减

  2. 蘑菇、培根、洋葱洗尽切小丁备用

  3. 热锅加油

  4. 放入洋葱丁爆香

  5. 加入培根丁翻炒几下

  6. 加入蘑菇丁翻炒

  7. 翻炒至蘑菇出汁

  8. 加入奶油(也可以用牛奶代替,牛奶相对没有那么浓郁)

  9. 加入1勺盐和白胡椒调味

  10. 煮至微微收汁,关火(可以用来拌米饭、拌意面)此时将烤箱180度预热

  11. 加入米饭翻拌均匀

  12. 将拌好的米饭盛入焗碗

  13. 表面铺上马苏里拉芝士芝士碎

  14. 180度焗烤20分钟完成!

芝士 培根 洋葱 白胡椒
评论问答