黑木耳炒山药

黑木耳炒山药的用料

山药200克泡发黑木耳100克
青椒半个胡萝卜半个
色拉油适量盐少许
鸡粉少许蒜瓣1个

黑木耳炒山药的做法

  1. 黑木耳提前泡发

  2. 山药去皮切成薄片

  3. 放入水中浸泡一会

  4. 青椒、胡萝卜切片备用

  5. 起油锅爆香蒜片

  6. 放入胡萝卜翻炒片刻

  7. 接着放入黑木耳翻炒

  8. 再放入山药片翻炒

  9. 最后放入青椒片翻炒片刻

  10. 加点盐调味,起锅前加入鸡粉炒匀即可

  11. 出锅

黑木耳炒山药的烹饪技巧

爆炒黑木耳时当心爆到身体
色拉油 山药 青椒 木耳
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