堪比烧烤的炸香菇
七八级大风的周末，只能待在家里享受片刻的休闲时光。
用料
| 孜然粉 | 1勺 |
| 盐 | 3-4克 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 鸡蛋（小一点） | 2个 |
| 面粉 | 若干克 |
| 油 | 多点 |
| 五香粉 | 1勺 |
堪比烧烤的炸香菇的做法
香菇洗净，切厚片，挤干水分。拌入面糊。面糊里是鸡蛋，盐，五香粉，面粉。不要太稠，也不要太稀。香菇能沾满面糊就行。
一定要炸两遍。第一次六成热的油温。复炸可以再热点。
炸好的，已经可以直接吃了，也有味道。
喜欢重口味的，可以再加入三粉（孜然，花椒，辣椒）。
茶水可以解腻呦！
越来越喜欢自己做图啦！
评论问答
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