凉拌木耳
凉拌木耳的用料
| 木耳500g | 香菜适量 |
| 柠檬2个 | 小米辣适量 |
| 大蒜适量 |
凉拌木耳的做法
主要材料：见盘中
木耳洗净后放在锅里焯一下，断生就可以了，要保持木耳的脆劲儿！
把焯好的木耳和切好备用的香菜、小米辣、大蒜放在一起，加酱油、盐、味精、芝麻油，最后倒入柠檬汁，搅拌均匀就可以装盘上桌了！
香菜 木耳 大蒜 小米 柠檬凉拌木耳的烹饪技巧
香菜我用了两种，一种是芫荽，另一种学名我真不知道叫什么，我们当地叫老缅芫荽或者阿佤芫荽，有知道学名的亲，请告诉我哦！
评论问答
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