银耳汤,你熬出胶了吗?
银耳汤的用料
红枣5颗 | 冰糖8颗 |
银耳1朵 | 枸杞8粒 |
银耳汤的做法
银耳放上淀粉,在水里泡一个多小时。反复清洗,洗的水都是干净的就行了。
然后撕成小朵。兑上1:4的水。大火熬至20-30分钟。
焖锅20分钟,加入冰糖和枸杞,红枣。再小火熬20分钟即可。满满的胶原蛋白哦。
银耳 冰糖 枸杞 红枣银耳汤的烹饪技巧
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