银耳汤,你熬出胶了吗?

银耳汤的用料

红枣5颗冰糖8颗
银耳1朵枸杞8粒

银耳汤的做法

  1. 银耳放上淀粉,在水里泡一个多小时。反复清洗,洗的水都是干净的就行了。

  2. 然后撕成小朵。兑上1:4的水。大火熬至20-30分钟。

  3. 焖锅20分钟,加入冰糖和枸杞,红枣。再小火熬20分钟即可。满满的胶原蛋白哦。

银耳汤的烹饪技巧

银耳 冰糖 枸杞 红枣
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