小孩都馋哭了的炸蘑菇
炸蘑菇的用料
| 平菇200克 | 盐2克 |
| 鲜辣粉 3克 | 胡椒粉3克 |
| 鸡蛋2个 | 面粉40克 |
| 玉米淀粉40克 | 孜然适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
炸蘑菇的做法
准备材料，清洗蘑菇
把蘑菇撕成小条状
国中放入适量的水，水开放蘑菇，滚两分钟
放入鸡蛋，盐，淀粉，鸡精搅拌均匀
锅中放入适量的油，油开放入蘑菇，中火炸至两面金黄，捞出
油大火烧开，把刚刚炸好的蘑菇放入锅中，复炸，炸至干爽酥脆
把辣椒粉，孜然粉，少量盐混匀，撒到蘑菇上
胡椒粉 面粉 鸡精 鸡蛋 孜然炸蘑菇的烹饪技巧
评论问答
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