外酥里嫩！比肉好吃的炸蘑菇
炸蘑菇的用料
| 平菇300克 | 食用油150g |
| 面粉50克 | 胡椒粉10g |
| 盐5克 |
炸蘑菇的做法
平菇洗净撕成小块。锅中烧开热水烫2分钟。用凉水冲凉，挤出水分。
面粉加鸡蛋一点水调成面糊，锅中放油，把蘑菇粘面糊下锅炸。
炸到面糊微黄发硬，控油捞出
盘子底铺上吸油纸或厨房用纸，出锅蘑菇装盘，撒上椒盐，或者单独小碗装椒盐，蘸食
胡椒粉 食用油 面粉 平菇炸蘑菇的烹饪技巧
1.烫完蘑菇水分别挤太干2.炸制时油温稍热再下蘑菇
评论问答
- 凉拌金针菇菠菜
- 万能烤箱菜酱汁❗️巨好吃烤金针菇❗️
- 黄蘑爆炒小白菜
- 西蓝花口菇浓汤
- 平菇蒜鸡豆浆菜
- 平菇丸子汤，既是月子餐，还是低卡减肥餐
- 平菇炖豆腐
- 菠菜炒平菇
- 彩椒肉丝平菇
- 平菇蚝油蒜椒菜
- 金针菇这样做，比肉还好吃
- 夏日清爽凉拌金针菇
- 巨好吃的凉拌金针菇，低脂低卡饱腹！
- 小炒杏鲍菇 纯净素食
- 百花酿鲜菇
- 番茄金针菇肥牛
- 当归肉蘑滑鸡汤
- 香蘑焖鸡翅
- 鲜蘑炒瓜片
- 塔高菜炒干蘑