懒人三鲜汤
懒人三鲜汤的用料
金华火腿2片 | 姜2片 |
平菇100g | 青瓜1条 |
急冻基围虾 3只 | 干桂圆8个 |
干花椒8到10个 | 干虾米适量(没有也没关系) |
小烤肠 3根 | 切好的彩椒 几块 |
懒人三鲜汤的做法
大火烧开一锅热水放入2片姜8到10颗花椒6个去皮的干桂圆2小块金华火腿转小火煮着
加入洗得白白胖胖的平菇和去皮切片的青瓜(我的刀工不好嘿嘿)继续小火煮 记得盖盖子哦
三只基围虾 先用开水烫红然后捞起来放进汤中 如果有干虾米也可以放一点,没有的话,也没关系
把3根小黑椒肠切成小圆块(如果有火腿肠也可以哦,应该会很好吃,可惜我没有)放进锅里继续小火再煮五分钟放2勺盐 起锅,放2块彩椒提色就可以吃啦
青瓜 桂圆 花椒 火腿 虾米懒人三鲜汤的烹饪技巧
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