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猪脚玉米汤

猪脚玉米汤的用料

前猪脚 2个新鲜嫩玉米棒 2个
枸杞3粒秀珍菇20克
葱2棵

猪脚玉米汤的做法

  1. 准备好食材，葱尽量少放，提示：正常普通人食用此汤放2到3棵葱即可，如果产妇食用此汤，则葱放的越少越好，姜则可省略不用，盐则更要越少越好。

  2. 猪脚洗干净后，放入锅内加水煮开

  3. 玉米切小段备用

  4. 玉米在锅内加水煮开捞出

  5. 秀珍菇洗净撕小条

  6. 葱一半切段，一半切成葱花

  7. 猪脚煮开后，捞出浮沫至汤清

  8. 用凉开水冲洗去猪脚上的浮沫

  9. 用电压力锅或电饭煲或汤煲都可以，在里面注入清水放入猪脚、葱段、生姜片，按煲汤键即可

  10. 煮好的猪脚汤捞出葱段、姜片，捞出汤面油花，再加入玉米在灶上小火慢炖15分钟，产妇食用此汤，汤水可多加一些，猪脚少一些，，以免熬成浓汤

  11. 放入秀珍菇、盐煮2分钟，普通人吃此汤的话可以再撒点葱花，如果是产妇建议不放或少放，盐更要少

  12. 将美汤装碗，放入枸杞装饰，美味即享！

猪脚玉米汤的烹饪技巧
1、坐月子忌饮食过咸、辛辣、寒凉生冷食物，味精、辣椒、生姜产妇饮食中尽量别放2、忌浓汤，熬汤汤水可以多放一些起到稀释作用，产后喝浓汤容易发胖、体态变形，而且宝宝也会通过产妇的乳汁影响引起腹泻。3、为防止消化不良，煮好后汤中玉米，可不让产妇食用
枸杞
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