银耳莲子羹

银耳莲子羹的用料

鲜银耳半朵红枣片一小把
莲子20-30颗枸杞一小把
冰糖5-10粒水600ml

银耳莲子羹的做法

  1. 鲜银耳洗净

  2. 剪刀剪去蒂

  3. 莲子加水泡30min

  4. 银耳撕小朵,放入面包机,加水、冰糖、枣片,开启熬粥功能,时常大约100min,还剩30min时,加入枸杞

  5. 煮好的银耳羹,枣片放的早,已经碎成渣渣了,羹汁非常浓郁,满满的胶原蛋白

银耳莲子羹的烹饪技巧

银耳 冰糖 枸杞 红枣
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