春日美容佳品雪梨银耳汤

雪梨银耳汤的用料

银耳半朵雪梨1个
马蹄7个红枣6个
冰糖60克水随意

雪梨银耳汤的做法

  1. 1、准备好食材,银耳用40度左右的温水泡发。

  2. 2、雪梨洗净削皮切块,马蹄削皮,红枣洗净,对半切开去核,银耳撕成小朵,越小越好,煮的时候容易出胶。

  3. 3、把银耳和水一起放入陶瓷煲,大火煮沸,转小火。

  4. 4、小火煮30分钟,这是银耳胶质已经熬出,汤汁有点粘稠了。

  5. 5、放入雪梨、马蹄、红枣、冰糖,继续煮10分钟。

  6. 6、汤汁浓稠关火。

  7. 7、盛入碗里,即可食用。

  8. 8、银耳软糯,雪梨清甜。

  9. 9、生津润燥,止咳化痰。

  10. 10、美容养颜。

雪梨银耳汤的烹饪技巧

1、银耳快速泡发的小技巧,取一个密封的保鲜盒,倒入温水,放入银耳盖上盖子,来回晃动数分钟,打开盖子即可。2、熬煮的过程,大火煮沸后,转小火,慢慢熬煮,不要心急用大火,那样不容易出胶。3、煮好的银耳汤,最好当日食用完毕。
雪梨 银耳 冰糖 红枣 马蹄
评论问答