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鲜掉眉毛的秋葵虾仁菌菇汤

秋葵虾仁菌菇汤的用料

秋葵200g白玉菇1把
虾仁10g盐1勺
生抽1勺料酒1勺

秋葵虾仁菌菇汤的做法

  1. 准备材料：秋葵200g、白玉菇一把、虾仁10个、盐、葱、生抽、料酒。

  2. 虾仁加料酒生抽盐腌制10分钟。

  3. 秋葵盐水浸泡后搓洗干净绒毛。

  4. 秋葵在盐水中焯一分钟捞出过凉。

  5. 沥干水。

  6. 切滚刀块。

  7. 菌菇去掉根部洗净焯水2分钟。

  8. 起锅烧油，放入葱白爆香，加入虾仁。

  9. 加白玉菇翻炒。

  10. 加秋葵。

  11. 加入一碗开水煮2分钟。

  12. 加一勺盐出锅。

  13. 成品。

  14. 汤鲜浓郁的秋葵虾仁菌菇汤做好了。

  15. 超级赞。

  16. 无敌好喝。

  17. 快来喝汤。

秋葵虾仁菌菇汤的烹饪技巧
1.秋葵焯水时加丁点油盐可使其保持绿色。2.秋葵焯水时不要切开，以免最营养的汁液流出。
料酒 虾仁 秋葵 生抽
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