堪称比肉好吃的手撕杏鲍菇
春天来了，昨天妹子突然说想吃菇了。刚好，来一道手撕杏鲍菇，特别鲜甜。妹子说拿肉都不换了。
用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 禾然乐童有机酱油 | 2勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 青椒 | 3个 |
| 胡萝卜 | 三分之一根 |
| 生粉 | 小半勺 |
堪称比肉好吃的手撕杏鲍菇的做法
准备所需材料
禾然乐童有机酱油，低盐，健康。
杏鲍菇洗干净，对半再对半切开，然后手撕成小条。
不好撕的可以借助小刀切个小口就方便撕开了。手撕的杏鲍菇更容易入味。
青椒切细条，胡萝卜切丝，蒜切薄片。
锅里下水，下一勺盐，然后下杏鲍菇，水开后继续焯水1分钟左右，然后把杏鲍菇捞出，沥干水备用。
热锅下油，下蒜片炒香，再倒入胡萝卜丝一起翻炒30秒。
倒入杏鲍菇，翻炒1分钟左右。
倒入青椒，翻炒均匀
加入两勺禾然乐童有机酱油，继续翻炒30秒。
加入一点生粉水勾芡，加入一点盐，翻炒均匀即可出锅。杏鲍菇的口感真的跟肉很像～
评论问答
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