米饭杀手——五花肉干锅茶树菇
五花肉干锅茶树菇的用料
| 干茶树菇 适量 | 五花肉100克 |
| 青椒一个 | 姜适量 |
| 蒜4瓣 | 生抽1勺 |
| 老抽1勺 | 料酒半勺 |
| 白糖2克 | 橄榄油少许 |
五花肉干锅茶树菇的做法
热锅放一点点油，放入五花肉煸出油
将五花肉盛出来，留底油放入姜和蒜炒香
到入泡软的茶树菇煸炒
放入炒好的肉片和青椒丝，加入生抽，老抽，料酒继续煸炒，出锅前加一点糖提味
出锅了，配一碗香喷喷的米饭吧
料酒 青椒 橄榄油 白糖 茶树菇五花肉干锅茶树菇的烹饪技巧
你五花肉要煸出油微黄就可以了，不要过度煸炒就太硬了
评论问答
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