茶树菇炆鸭
茶树菇炆鸭的用料
| 光鸭 半只 | 茶树菇适量 |
| 酱油两茶匙 | 料酒1茶匙 |
| 嫩姜10片 | 盐适量 |
| 葱2根 |
茶树菇炆鸭的做法
将鸭子洗净斩件,放上酱油、盐、料淹20分钟左右
茶树茹用清水浸泡软后倒出浊水沥干备
将葱白段和姜片下油锅炒香,然后放鸭肉和茶树菇炒香后再放入适量的水炆20分钟左
待鸭肉熟时打上芡汁洒上葱段上碟即
料酒 酱油 茶树菇茶树菇炆鸭的烹饪技巧
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