虫草花冬瓜虾皮汤
虫草花冬瓜虾皮汤的用料
| 虫草花适量 | 冬瓜适量 |
| 虾皮适量 | 盐适量 |
| 纯净水适量 |
虫草花冬瓜虾皮汤的做法
干的虫草花提前泡发，如果是新鲜的可略过这一步，只需清洗干净即可。
冬瓜洗净去皮切薄片，皮不要扔掉哦！有清热解毒的功效，放在汤里一起炖。
热锅下油。
倒入冬瓜片翻炒。
炒至冬瓜半熟，加入纯净水和虫草花，大火烧开。
加入虾皮转中小火继续煮七八分钟左右。
加盐调味，也可加鸡精或鲜酱油适量。
盛起，开吃！鲜鲜滴。
虾皮 虫草 冬瓜 纯净水虫草花冬瓜虾皮汤的烹饪技巧
因为虾皮本身有咸味，加盐的时候要尝一下哦！
评论问答
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