四朵金花
蘸水鲜花的用料
| 虫草花50g | 凤尾花 50g |
| 棠梨花 50g | 茉莉花50g |
| 白醋5g | 自制蘸水 5g |
| 野生菌菌油 5g |
蘸水鲜花的做法
将鲜花主料焯水
根据个人口味，将四种鲜花凉拌成四种口味即可。（建议：虫草花菌香味， 凤尾花酸辣，棠梨花麻辣味，茉莉花清鲜味）
白醋 虫草蘸水鲜花的烹饪技巧
鲜花做成，盐要少放，料要清淡，尽量显出花的清香。
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