虫草花淮山乌鸡汤
虫草花淮山乌鸡汤 的用料
| 乌鸡半只 | 虫草花10克 |
| 淮山250克 | 生姜1块 |
| 清水适量 |
虫草花淮山乌鸡汤 的做法
乌鸡清洗干净，斩成大件，飞水后冲洗干净血沫；淮山削皮后切厚块，虫草花清洗干净；生姜刮皮后拍扁；
全部材料放进电压力锅，加入适量清水；
启动“炖汤”程序；
电压力锅“炖汤”程序结束后，倒入汤锅，大火煲15分钟，放盐调味即可。
乌鸡 虫草 生姜虫草花淮山乌鸡汤 的烹饪技巧
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