花胶虫草花大骨汤
花胶虫草花大骨汤的用料
| 花胶（鱼肚） 10g | 虫草花10g |
| 干淮山 2-3片 | 飞过水的大骨或乌鸡 400g |
花胶虫草花大骨汤的做法
准备好材料
把所有材料冲洗干净，放入锅里，不用泡洗，水冲一下就可以了
加入4-5碗清水，我超爱喝汤，所以每次加5-6碗水，汤味会淡一些，但是可以喝好多碗，真贪心，嘿嘿
放入砂煲大火煮沸后小火煲2小时即可——这一般是老人家的煲汤方法。我们平时下班回家后才煲汤，所以就用高压锅煲30分钟即可，更加省时省力，这个电高压锅是我的好帮手啊！
乌鸡 虫草花胶虫草花大骨汤的烹饪技巧
有些汤是用药膳煲的，所以药味重一些，不一定每个人都能接受，但是这个汤，我想应该没人会拒绝~~~鲜美极了~
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